Mikrobiologický stav restauračních výčepů
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F18%3AN0000025" target="_blank" >RIV/60193697:_____/18:N0000025 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Mikrobiologický stav restauračních výčepů
Popis výsledku v původním jazyce
V přednášce byly presentovány aspekty mikrobiologických rizik v restauračních výčepech. Prezentováno na akci XII. ročník Jarní ceny českých sládků, Zvíkovské Podhradí, 2018.
Název v anglickém jazyce
Microbiological state of restaurant beer dispense
Popis výsledku anglicky
Presentation included aspects of microbiological risks in restaurant beer dispenses. Presented in XII. ročník Jarní ceny českých sládků, Zvíkovské Podhradí, 2018.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
—
OECD FORD obor
21101 - Food and beverages
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2018
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů