Podpůrný rostlinný přípravek biologicky aktivních sloučenin z odpadních pivovarských kvasnic s přísadami pro optimalizovaný výkon
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F25%3AN0000105" target="_blank" >RIV/60193697:_____/25:N0000105 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Podpůrný rostlinný přípravek biologicky aktivních sloučenin z odpadních pivovarských kvasnic s přísadami pro optimalizovaný výkon
Popis výsledku v původním jazyce
Funkční vzorek autolyzovaných odpadních pivovarských kvasnic s přídavkem pomletého sladového květu. Odpadní pivovarské kvasnice se smíchaly s vodou (v hmotnostním poměru 1:3) a s pomletým sladovým květem (v hmotnostním poměru 1:12) a následně se směs za stálého míchání udržovala na teplotě 50 °C, kdy dochází k autolýze kvasnic. Po 24 hodinách byla směs odstředěna. Funkční vzorek - supernatant je chakterizován obsahem aminokyselin a může sloužit jako podpůrný rostlinný přípravek.
Název v anglickém jazyce
Plant supporting preparation containing biologically active compounds from spent brewer's yeast with additives for optimized performance
Popis výsledku anglicky
Functional sample of autolyzed brewer's yeast waste with the addition of ground malt sprouts. The waste brewer's yeast was mixed with water (in a weight ratio of 1:3) and ground malt rootlets (in a weight ratio of 1:12), and the mixture was then kept at a temperature of 50 °C while stirring continuously, at which temperature autolysis of the yeast occurs. After 24 hours, the mixture was centrifuged. The functional sample - supernatant is characterized by its amino acid content and can be used as a plant supporting preparation.
Klasifikace
Druh
G<sub>funk</sub> - Funkční vzorek
CEP obor
—
OECD FORD obor
40401 - Agricultural biotechnology and food biotechnology
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/TN02000044" target="_blank" >TN02000044: Biorafinace a cirkulární ekonomika pro udržitelnost</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2025
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Interní identifikační kód produktu
TN02000044/1-V13
Číselná identifikace
—
Technické parametry
Bylo vyrobeno 350 g. Jedná se o vodný roztok béžové barvy a výrazného aromatu s vysokým obsahem aminokyselin. Výsledek je využíván vlastníkem výsledku, Výzkumný ústav pivovarský a sladařšký, a.s., Lípová 511/15, 120 00 Praha, IČ 60193697.
Ekonomické parametry
Výsledek je využíván pro účely řešení projektu, v rámci kterého byl vytvořen.
Kategorie aplik. výsledku dle nákladů
—
IČO vlastníka výsledku
—
Název vlastníka
Výzkumný ústav pivovarský a sladařšký, a.s., Lípová 511/15, 120 00 Praha, IČ 60193697 Přírodovědecká fakulta, Univerzita Palackého v Olomouci, 17.listopadu 1192/12, 779 00 Olomouc, IČ 61989592
Stát vlastníka
CZ - Česká republika
Druh možnosti využití
V - Výsledek je využíván vlastníkem
Požadavek na licenční poplatek
N - Poskytovatel licence na výsledek nepožaduje licenční poplatek
Adresa www stránky s výsledkem
—