Stanovení 3-chlorpropan-1,2-diolu (3-MCPD) metodou GC-MS

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F25%3AN0000114" target="_blank" >RIV/60193697:_____/25:N0000114 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Stanovení 3-chlorpropan-1,2-diolu (3-MCPD) metodou GC-MS
Popis výsledku v původním jazyce
3-MCPD je z matrice extrahován směsí hexan/aceton (1:1, v/v) a po derivatizaci kyselinou fenyl borovou analyzován metodou plynové chromatografie s hmotnostní detekcí. Pro vyhodnocení výtěžnosti extrakce a derivatizace se používá izotopicky značený 3-MCPD-d5 jako vnitřní standard. Metoda je vhodná pro kvantitativní stanovení obsahu volného 3-MCPD v potravinách rostlinného původu a v nápojích.
Název v anglickém jazyce
Determination of -chlorpropan-1,2- diol (3-MCPD) content by GC-MS method
Popis výsledku anglicky
3-MCPD is extracted from the matrix with a mixture of hexane/acetone (1:1, v/v) and, after derivatization with phenyl boronic acid, analyzed by gas chromatography with mass detection. To evaluate the extraction and derivatization yield, isotopically labeled 3-MCPD-d5 is used as an internal standard. The method is suitable for the quantitative determination of free 3-MCPD in foods of plant origin and beverages.

Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění
2025
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu
IS 2-3-2
Číslo předpisu
492/2025
Technické parametry
Výsledek je využíván komerčně v laboratořích autorského pracoviště.
Ekonomické parametry
Výstup rozšiřuje spektrum akreditovaných analýz VÚPS, předpokládá se zvýšení zisku - v prvním roce o cca 100.000 Kč.
Označení certifikačního orgánu
Český institut pro akreditaci, o.p.s, Olšanská 54/3, 130 00 Praha 3-Žižkov.
Datum certifikace
—
Způsoby využití výsledku
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel

Podobné výsledky(10)