Faktory ovlivňující obsah kyseliny linolové v mléce

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F03%3A00005696" target="_blank" >RIV/60460709:41210/03:00005696 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Faktory ovlivňující obsah kyseliny linolové v mléce

Popis výsledku v původním jazyce

The content of linoleic acid was determined in milk samples from six farms and one dairy factory by capillary gas chromatography in the period of eleven months. The content of linoleic acid in milk fat of analyzed samples ranged from 1.38 to 2.77%. The average values of individual farms ranged from 1.78 to 2.43%. The significant differences among these average values in the referred-to time period were found.

Název v anglickém jazyce

Factors influencing the content of linoleic acid in milk

Popis výsledku anglicky

The content of linoleic acid was determined in milk samples from six farms and one dairy factory by capillary gas chromatography in the period of eleven months. The content of linoleic acid in milk fat of analyzed samples ranged from 1.38 to 2.77%. The average values of individual farms ranged from 1.78 to 2.43%. The significant differences among these average values in the referred-to time period were found.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2003

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník referátů z konference Den mléka 2003

ISBN

80-213-1041-3

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

2

Strana od-do

37-38

Název nakladatele

Česká zemědělská univerzita

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Praha

Datum konání akce

21. 5. 2003

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—