Variabilita aminokyselinové skladby proteinu zrna u rozdílných typů pšenice seté.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F06%3A17124" target="_blank" >RIV/60460709:41210/06:17124 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/00027006:_____/06:1601

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Variabilita aminokyselinové skladby proteinu zrna u rozdílných typů pšenice seté.

Popis výsledku v původním jazyce

Podle získaných poznatků nelze pro krmné účely využívat pšenic rozdělených podle potravinářského dělení. Jednotlivé odrůdy pšenic se svým zastoupením aminokyselin značně liší. Proto je nutné srovnávat jednotlivé odrůdy a nové kultivary podle předpokladůnutriční kvality, která se dá predikovat podle zastoupení limitujících aminokyselin. Pro objektivní zhodnocení nutriční hodnoty však doporučujeme kontrolu v přímých biologických pokusech.

Název v anglickém jazyce

Variability of aminoacids composition in protein of grains in different type of wheat sown.

Popis výsledku anglicky

Aims of our work was find out at concrete wheat sown varieties to what degree influence amino-acid constitution variety, general content of protein in the grain, if you like year of cultivation. We are watching general content of crude protein, general content of lysine, substitution of lysine in the crude protein and substitution of lysine in amount of amino-acids. From ascertained results it is possible make out, do you general content of crude protein affected general amount of lysine. However no affected portion of lysine from crude protein not even portion of lysine from amount of amino-acids. With increasing values of crude protein escalate content of lysine, but his share of crude protein and share from amount of amino-acid decline. Year of cultivation notably partook in on content of protein in the grain. Lysine was chose like indicator of nutritive values. His substitution in contain of protein no one case escalate oneself in correlation with upping content of protein wheat gr

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/1G57065" target="_blank" >1G57065: Specifikace vlastností a znaků zrna pšenice seté a jejich vazeb ke krmné jakosti se zaměřením na efektivitu výživy monogastrů.</a><br>

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2006

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Výživa zvířat 2006 - proteiny

ISBN

80-7157-954-8

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

104-107

Název nakladatele

MZLU v Brně

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

MZLU v Brně

Datum konání akce

8. 6. 2006

Typ akce podle státní příslušnosti

WRD - Celosvětová akce

Kód UT WoS článku

—