KRMNÁ HODNOTA PŠENICE (TRITICUM SATIVUM) Z KONVENČNÍHO A EKOLOGICKÉHO SYSTÉMU PĚSTOVÁNÍ

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F07%3A21203" target="_blank" >RIV/60460709:41210/07:21203 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
KRMNÁ HODNOTA PŠENICE (TRITICUM SATIVUM) Z KONVENČNÍHO A EKOLOGICKÉHO SYSTÉMU PĚSTOVÁNÍ
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem naší práce bylo zjistit rozdíly u dvou různých typů pšenic (Šárka ? pšenice potravinářská a Estica ? pšenice krmná) pěstovaných konvenčním a ekologickém způsobu hospodaření. Hodnotili jsme biologickou hodnotu pšeničného proteinu a především předpoklad utilizace dusíku v těle rostoucích laboratorních potkanů. Dosažené výsledky přesvědčivě ukázaly, že pšenice z ekologického systému pěstování mají vyšší biologickou hodnotu proteinu i přes skutečnost nižšího zastoupení celkového hrubého proteinu. Mimoto zvířata preferovala krmnou směs obsahující ekologickou pšenici.
Název v anglickém jazyce
Frediny value of wheat (Tritium sativum) from conventional and ecological systéme of cultivation
Popis výsledku anglicky
The aim of our work was find out differences at two variety of wheat (Sarka ? foodstuff wheat and Estica ? feeding wheat) cultivate conventional and ecological. We were evaluated the biological value of wheat protein like a presumption of measurement saving nitrogen in body of growing laboratory white rats. Attained results clearly show on higher nutritional value of wheat from ecological cultivation. The animals preferred the ecological wheat.

Rok uplatnění
2007
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)