Genomická selekce jako nástroj k odstranění kančího pachu?

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F16%3A71099" target="_blank" >RIV/60460709:41210/16:71099 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Genomická selekce jako nástroj k odstranění kančího pachu?
Popis výsledku v původním jazyce
Nekastrovaní kanci jsou v některých zemích již využíváni pro produkci vepřového masa, velkým problémem je ale vznik tzv. kančího pachu ve vepřovém mase. Způsob kastrace se stává problémem hlavně z hlediska welfare zvířat. Identifikace vhodných SNP způsobujících kančí zápach, by mohla urychlit jeho odstranění v rámci šlechtitelské práce v chovech, a tím odstranit potřebu kastrace kanečků. Redukce kančího pachu pomocí genetické selekce se jeví jako slibné řešení, protože koncentrace složek kančího pachu jsou středně až vysoce dědivé.
Název v anglickém jazyce
Genomic selection as a tool for to eliminate boar taint.
Popis výsledku anglicky
Non-castrated male pigs are already being used for the production of pork meat in some countries, however the occurrence of so called “boar taint” in this meat represents a significant problem. The methods of castration represent a problem from the welfare of animals in general. The identification of suitable SNPs causing boar taint could help to accelerate its elimination through crossbreeding and thus remove the need for male pig castration The reduction of boar taint through genetic selection seems to be a promising solution, because the levels of androstenone and skatole concentrations show medium heritability.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GG - Chov hospodářských zvířat
OECD FORD obor
—

Rok uplatnění
2016
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)