Co jste o buvolím mléku nevěděli

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F21%3A85642" target="_blank" >RIV/60460709:41210/21:85642 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.naschov.cz/" target="_blank" >https://www.naschov.cz/</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Co jste o buvolím mléku nevěděli

Popis výsledku v původním jazyce

Už samotný název napovídá, že následující článek má čtenářům Našeho chovu přiblížit druh mléka, konkrétně buvolí, které není typické pro naši zeměpisnou šířku. Většina konzumentů v rámci volby druhu mléka sáhne po tradičním kravském, v menší míře pak po kozím, nebo ovčím mléku.

Název v anglickém jazyce

What you didn't know about buffalo milk

Popis výsledku anglicky

The title itself suggests that the following article is intended to introduce the readers of Our Breeding to a type of milk, namely buffalo milk, which is not typical for our latitude. Most consumers, when choosing a type of milk, reach for traditional bovine milk, and to a lesser extent caprine or ovine milk.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2021

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Svazek periodika

62021

Číslo periodika v rámci svazku

6

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

20-22

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—