Nová legislativa ohledně hmyzu jako krmiva a potraviny
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F21%3A88613" target="_blank" >RIV/60460709:41210/21:88613 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://www.vyzivaspol.cz/vyziva-a-potraviny-6-2021/" target="_blank" >https://www.vyzivaspol.cz/vyziva-a-potraviny-6-2021/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Nová legislativa ohledně hmyzu jako krmiva a potraviny
Popis výsledku v původním jazyce
V poslední době došlo v souvislosti s chovem hmyzu jako nové potraviny či krmiva k řadě změn v legislativě EU. K nejvíce aktuálním patří zařazení prvního druhu hmyzu do seznamu nových potravin a schválení hmyzího proteinu jako krmiva pro drůbež a prasata.
Název v anglickém jazyce
New legislation on insects such as feed and food
Popis výsledku anglicky
Recently, there have been a number of changes in EU legislation in connection with the breeding of insects as novel foods or feeds. Among the most topical are the inclusion of the first insect species in the list of novel foods and the approval of insect protein as feed for poultry and pigs.
Klasifikace
Druh
J<sub>ost</sub> - Ostatní články v recenzovaných periodicích
CEP obor
—
OECD FORD obor
21101 - Food and beverages
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Ostatní
Rok uplatnění
2021
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Výživa a potraviny
ISSN
1211-846X
e-ISSN
1211-846X
Svazek periodika
76
Číslo periodika v rámci svazku
6
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
2
Strana od-do
167-168
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—