METROFOOD jako infrastruktura v oblasti potravinářských věd a výživy v EU a ČR

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F21%3AN0000030" target="_blank" >RIV/60460709:41210/21:N0000030 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.czechfoodchem.cz/Sbornik_2021.pdf" target="_blank" >http://www.czechfoodchem.cz/Sbornik_2021.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

METROFOOD jako infrastruktura v oblasti potravinářských věd a výživy v EU a ČR

Popis výsledku v původním jazyce

Česká republika je součástí mezinárodní výzkumné infrastruktury METROFOOD-RI, jako její národní uzel a infrastruktura METROFOOD-CZ. Je to první velká infrastruktura v České republice zaměřená na zemědělství, výživu a potravinářské vědy. Zahrnuje multidisciplinární přístup a odborné znalosti v oblasti chemie, biologie, biochemie, výživy, dietetiky, toxikologie, technologie potravin, obecné metrologie, environmentálních věd, agroekologie, agronomie a chemie životního prostředí. Partnery METROFOOD-CZ jsou Česká zemědělská univerzita v Praze, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze a Výzkumný ústav potravinářský Praha. Sborník příspěvků, On-line symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin CzechFoodChem 2021, 24.-26. 5. 2021, s. 24-25, ISBN 978-80-7592-102-4

Název v anglickém jazyce

METROFOOD as an infrastructure in the field of food sciences and nutrition in the EU and the Czech Republic

Popis výsledku anglicky

The Czech Republic is part of the international research infrastructure METROFOOD-RI, as its national node and METROFOOD-CZ infrastructure. It is the first large infrastructure in the Czech Republic focused on agriculture, nutrition and food sciences. It includes a multidisciplinary approach and expertise in chemistry, biology, biochemistry, nutrition, dietetics, toxicology, food technology, general metrology, environmental sciences, agroecology, agronomy and environmental chemistry. METROFOOD-CZ partners are the Czech University of Life Sciences Prague, the University of Chemical Technology in Prague and the Food Research Institute in Prague. CzechFoodChem 2021, 24.-26. 5. 2021, s. 24-25, ISBN 978-80-7592-102-4

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

21101 - Food and beverages

Projekt

<a href="/cs/project/LM2018100" target="_blank" >LM2018100: Infrastruktura pro propagaci metrologie v potravinářství a výživě v České republice</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2021

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů