Buněčná lyze u vybraných kmenů Lactococcus lactis

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F07%3A00019087" target="_blank" >RIV/60461373:22330/07:00019087 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Buněčná lyze u vybraných kmenů Lactococcus lactis

Popis výsledku v původním jazyce

Buněčná lyze čtyř kmenů Lactococcus lactis (HMM81, NIZO B643, AM2, NIZO R5) byla prokázána tvorbou vyjasněných zón v okolí kolonií na agaru s lyofylizovanými buněčnými stěnami Micorococcus lysodeictikus. Rozsah buněčné lyze byl zjišťován v citrátovém pufru pomocí absorbance. Buněčná lyze laktokoků v citrátovém pufru dosahovala 26 - 44%. K nejvyšší buněčné lyzi docházelo v kmene HMM81.

Název v anglickém jazyce

Cell lysis of chosen strains of Lactococcus lactis

Popis výsledku anglicky

Cell lysis of four strains of Lactococcus lactis (HMM81, NIZO B643, AM2, NIZO R5) was proved by occurence of clear zones around colonies of lactococci inoculated on agar with addition of lyophylized cell walls of Micorococcus lysodeicticus. Range of celllysis was proved by measured through the measurement of absorbance in citrate buffer. Cell lysis of lactococci in citrate buffer reached 26 - 44%. Highest cell lysis was observed in Lc. lactis HMM81.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2007

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník ze semináře Mikrobiologie potravin

ISBN

978-80-7080-671-5

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

200

Strana od-do

16-17

Název nakladatele

VŠCHT

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Třešť

Datum konání akce

28. 5. 2007

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—