Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Vliv přídavku nisinu na lyzi laktokoků v citrátovém pufru

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F08%3A00020952" target="_blank" >RIV/60461373:22330/08:00020952 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    čeština

  • Název v původním jazyce

    Vliv přídavku nisinu na lyzi laktokoků v citrátovém pufru

  • Popis výsledku v původním jazyce

    Buněčná lyze čtyř kmenů Lactococcus lactis (HMM81, NIZO B643, AM2, NIZO R5) byla měřena v citrátovém pufru s různými přídavky nisinu (0, 100, 250, 500, 1000, 5000 IU/ml). Bylo zjištěno, že k přídavek nisinu zvyšoval buněčnou lyzi u všech zkoumaných kmenů. K nejvyšší buněčné lyzi docházelo v citrátovém pufru s 5000 IU/ml.

  • Název v anglickém jazyce

    Influence of nisine addition on cell lysis of lactococcu in citrate buffer

  • Popis výsledku anglicky

    We we estimated cell lysis of four strains of Lactococcus lactis (HMM81, NIZO B643, AM2, NIZO R5) in citrate buffer with various concentrations of added nisine (0, 100, 250, 500, 1000, 5000 IU/ml). We realized that the nisine addition increased cell lysis of all lactococci strains. The highest cell lysis occured in citrate buffer with 5000 IU/ml.

Klasifikace

  • Druh

    D - Stať ve sborníku

  • CEP obor

    GM - Potravinářství

  • OECD FORD obor

Návaznosti výsledku

  • Projekt

  • Návaznosti

    Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2008

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Název statě ve sborníku

    24. Kongres Československé společnosti mikrobiologické, Liberec 2.-5.2.10.2007

  • ISBN

  • ISSN

    0009-0646

  • e-ISSN

  • Počet stran výsledku

    1

  • Strana od-do

  • Název nakladatele

    Československá společnost mikrobiologická

  • Místo vydání

    Praha

  • Místo konání akce

    Liberec

  • Datum konání akce

    2. 10. 2007

  • Typ akce podle státní příslušnosti

    EUR - Evropská akce

  • Kód UT WoS článku