Prenylované flavonoidy jako cenné biologicky aktivní látky chmele
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F17%3A43913478" target="_blank" >RIV/60461373:22330/17:43913478 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://www.kvasnyprumysl.cz/artkey/kpr-201704-0002_Prenylovane_flavonoidy_jako_cenne_biologicky_aktivni_latky_chmele.php?back=%2Fsearch.php%3Fquery%3DDost%25E1lek%2Bpavel%2Bin%253Aauth%2Bname%2Bkey%2Babstr%26sfrom%3D0%26spage%3D30" target="_blank" >https://www.kvasnyprumysl.cz/artkey/kpr-201704-0002_Prenylovane_flavonoidy_jako_cenne_biologicky_aktivni_latky_chmele.php?back=%2Fsearch.php%3Fquery%3DDost%25E1lek%2Bpavel%2Bin%253Aauth%2Bname%2Bkey%2Babstr%26sfrom%3D0%26spage%3D30</a>
DOI - Digital Object Identifier
<a href="http://dx.doi.org/10.18832/kp201719" target="_blank" >10.18832/kp201719</a>
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Prenylované flavonoidy jako cenné biologicky aktivní látky chmele
Popis výsledku v původním jazyce
Chmelové hlávky obsahují řadu významných sloučenin, které jsou hojně používány v pivovarství, ale v poslední době roste zájem o využití chmele i k dalším účelům, zejména ve farmaceutickém průmyslu. Mezi sloučeniny chmele s farmaceutickým potenciálem patří i skupina prenylovaných fl avonoidů, které vykazují řadu významných pozitivních účinků na lidské zdraví, a to zejména antikarcinogenních, kardiovaskulárních, antioxidačních, antimikrobiálních, protizánětlivých a estrogenních. V přehledném článku jsou prezentovány současné znalosti o jednotlivých biologických účincích, potenciálně využitelných ve farmaceutickém průmyslu.
Název v anglickém jazyce
Prenylated flavonoids as valuable biologically active compounds from hops
Popis výsledku anglicky
Hop cones contain a number of important compounds, which are frequently used in the brewing industry. Recently, an increasing interest has been raised in using hops also for other purposes, particularly in the pharmaceutical industry. The group of prenylated flavonoids belongs to compounds with pharmaceutical potential. They display anticancer, cardiovascular, antioxidant, antimicrobial, antiinflammatory and oestrogenic effects, which have a positive impact on human health. This study presents the current knowledge about the biological effects exploitable in the pharmaceutical industry.
Klasifikace
Druh
J<sub>ost</sub> - Ostatní články v recenzovaných periodicích
CEP obor
—
OECD FORD obor
30107 - Medicinal chemistry
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/TE02000177" target="_blank" >TE02000177: Centrum pro inovativní využití a posílení konkurenceschopnosti českých pivovarských surovin a výrobků</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2017
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Kvasný průmysl
ISSN
0023-5830
e-ISSN
—
Svazek periodika
63
Číslo periodika v rámci svazku
4
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
9
Strana od-do
164-172
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—