Linecké sušenky se lněnou vlákninou

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F18%3A43915620" target="_blank" >RIV/60461373:22330/18:43915620 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/60461373:22810/18:43915620
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Linecké sušenky se lněnou vlákninou
Popis výsledku v původním jazyce
Technické řešení se týká lineckých sušenek se lněnou vlákninou s nutričními přínosy, protože obsahují mlýnské produkty ze semen lnu olejného s prebiotickým a antioxidačním účinkem. Základními surovinami tohoto výrobku ze skupiny trvanlivé pečivo jsou mlýnské produkty z potravinářské pšenice, cukr, tuk a vaječná melanž. Principem výroby je tvarování tzv. lemy těsta (pásu s kalibrovanou tloušťkou), vypichování nerezovými tvořítky a pečení za definovaných podmínek.
Název v anglickém jazyce
Linzer biscuits with linseed fiber
Popis výsledku anglicky
The technical solution concerns linzer bisciuts contaninig linseed fiber with nutritional benefits as it contains mill products from seeds of linseed with prebiotic and antioxidant effects. The basic raw materials of this product from the group of durable pastries are mill products from the food wheat, sugar, fat, and egg melange mill products. The principle of production is the shaping of the so-called dough ribbon (strip of calibrated thickness), cut-off with stainless cutter and baking under defined conditions.

Projekt
<a href="/cs/project/QJ1510274" target="_blank" >QJ1510274: Produkce a komplexní šetrné zpracování lněného semene a jeho aplikace do nových funkčních potravin</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2018
Kód důvěrnosti údajů
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.

Číslo patentu nebo vzoru
31 881
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
VŠCHT Praha
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Podobné výsledky(10)