Řízení školního pivovaru na VŠCHT Praha
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F18%3A43915814" target="_blank" >RIV/60461373:22330/18:43915814 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/60461373:22340/18:43915814
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Řízení školního pivovaru na VŠCHT Praha
Popis výsledku v původním jazyce
V kapitole je podrobně popsán automatizovaný minipivovar na VŠCHT Praha. Minipivovar je vybaven moderní instrumentací a počítačovým řídicím systémem analogickým systémům aplikovaným ve velkých pivovarech.
Název v anglickém jazyce
Control of Pilot Brewery at UCT Prague
Popis výsledku anglicky
The automated microbrewery at the UCT Prague is described in this chapter in detail. The microbrewery is equipped with modern instrumentation and a computer control system analogous to those applied in large breweries.
Klasifikace
Druh
C - Kapitola v odborné knize
CEP obor
—
OECD FORD obor
21101 - Food and beverages
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2018
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název knihy nebo sborníku
Měření a řízení chemických, potravinářských a biotechnologických procesů: Díl II. Řízení technologických procesů
ISBN
978-80-7418-285-3
Počet stran výsledku
9
Strana od-do
219-227
Počet stran knihy
616
Název nakladatele
Key Publishing s.r.o.
Místo vydání
Ostrava
Kód UT WoS kapitoly
—