Bezpečná výživa – Netradiční potraviny, potraviny nového typu a doplňky II

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F18%3A43917000" target="_blank" >RIV/60461373:22330/18:43917000 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Bezpečná výživa – Netradiční potraviny, potraviny nového typu a doplňky II

Popis výsledku v původním jazyce

Přednášky: Doplňky stravy pro sportovní výživu; Principy toxikologie potravin; Současný stav ve výrobě bezlepkových potravin; Potraviny pro zvláštní výživu – typy, vlastnosti a využití v dietologii; Vybrané potraviny nového typu (Novel Food) - vlastnosti, potenciální aplikace a souvislosti; Významné toxické látky v potravinách

Název v anglickém jazyce

Safe Food - Non-traditional foods, Novel Foods and supplements II

Popis výsledku anglicky

Lectures: Supplements for sports nutrition; Principles of food toxicology; The current situation in the production of gluten-free foods; Foods for special nutrition - types, properties and uses in dietetics; Selected Novel Food - properties, potential applications and contexts; Significant toxic substances in food

Druh

M - Uspořádání konference

CEP obor

—

OECD FORD obor

30308 - Nutrition, Dietetics

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2018

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

Praha

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

75

Počet zahraničních účastníků

—

Typ akce podle státní přísl. účastníků

CST - Celostátní akce