Antimikrobiální účinnost cyklických karboxylových kyselin a jejich esterů

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F19%3A43919066" target="_blank" >RIV/60461373:22330/19:43919066 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Antimikrobiální účinnost cyklických karboxylových kyselin a jejich esterů

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem této práce bylo připravit estery kyseliny DL-mandlové, D-mandlové, L-mandlové, DL-4-hydroxymandlové, 3-fenylmléčné a pyrrolidonkarboxylové a sledovat antimikrobiální aktivitu jak kyselin, tak jejich esterů. Účinek jednotlivých látek byl sledován v modelovém systému, kde bylo kultivační médium připraveno s množstvím jednotlivých látek odpovídající koncentraci 20; 10; 5; 2,5 a 1,25 mmol·l-1 a byl sledován jejich antimikrobiální účinek vůči gramnegativním bakteriím Escherichia coli a Pseudomonas aeruginosa, grampozitivní bakterii Staphylococcus aureus, kvasince Candida albicans a plísni Aspergillus brasiliensis. Výsledky byly vyjádřeny jako minimální inhibiční koncentrace (MIC) a byly získány jak vizuálním odečtem, tak na Spektrofotometru BIOTEK Power Wave XS. Pro porovnání účinnosti byla použita kyselina 4-hydroxybenzoová a její estery (parabeny) jako standard.

Název v anglickém jazyce

Antimicrobial effect of cyclic carboxylic acids and their esters

Popis výsledku anglicky

This paper focuses on the monitoring of the antimicrobial properties of cyclic acid and their derivatives in the model system. In this work, the antimicrobial effect of acids and esters was tested on Gram-negative bacteria Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa, Gram-positive bacteria Staphylococcus aureus, yeast Candida albicans and mold Aspergillus brasiliensis.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

21101 - Food and beverages

Projekt

—

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2019

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník přednášek z mezinárodní kosmetologické konfernce Luhačovice 2019

ISBN

978-80-904679-3-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

57-59

Název nakladatele

Kosmetologická společnost České republiky

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Luhačovice

Datum konání akce

2. 10. 2019

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—