Stanovení imunoglobulinů v sušeném mlezivu pomocí afinitní chromatografie.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F20%3A43921472" target="_blank" >RIV/60461373:22330/20:43921472 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://cps.vscht.cz/organizace/soubory" target="_blank" >https://cps.vscht.cz/organizace/soubory</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Stanovení imunoglobulinů v sušeném mlezivu pomocí afinitní chromatografie.

Popis výsledku v původním jazyce

Hlavním znakem kvality mleziva je obsah bílkovin a především imunoglobulinů, které jsou důležité pro výživu telat a také pro kvalitu doplňků stravy na bázi mleziva. Pro stanovení obsahu imunoglobulinů jsou nejvíce používané metody radiální imunodifuze, imunosorbentní test s vázaným enzymem, gelová a kapilární elektroforéza, chromatografické a spektrofotometrické metody. Radiální imunodifuze je nákladná a časově náročná metoda, a proto se hledají rychlé provozní metody pro stanovení přesného množství imunoglobulinů, které by ji mohly nahradit. Vhodnou alternativní metodou by mohla být afinitní chromatografie na koloně s vázaným proteinem G (R2 = 0,88), která je rychlá, poskytuje přesné výsledky a nevyžaduje složitou přípravu vzorků, ale je náročnější na přístrojové vybavení.

Název v anglickém jazyce

Determination of immunoglobulins in dried colostrum by affinity chromatography.

Popis výsledku anglicky

The main feature of colostrum quality is the content of proteins and mainly immunoglobulins, which are important for the nutrition of calves and also for the quality of colostrum-based dietary supplements. Radial immunodiffusion, the enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA), gel and capillary electrophoresis, chromatographic and spectrophotometric methods are the most commonly used for the determination of immunoglobulin content. Radial immunodiffusion is a costly and time-consuming method and therefore rapid operational methods are being sought to determine the exact amount of immunoglobulins that could replace it. A suitable alternative method could be affinity chromatography on a protein G coupled column (R2 = 0.88), which is fast, provides accurate results and does not require complex sample preparation but requires instrumentation.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2020

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Celostátní přehlídky sýrů 2020 - Výsledky přehlídek a sborník příspěvků konference Mléko a sýry

ISBN

978-80-7592-076-8

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

71-75

Název nakladatele

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Praha

Datum konání akce

23. 1. 2020

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—