Prebiotický preparát s galaktooligosacharidy a syrovátkovými bílkovinami na bázi zahuštěné syrovátky

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F22%3A43925631" target="_blank" >RIV/60461373:22330/22:43925631 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://isdv.upv.cz/doc/FullFiles/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0036/uv036415.pdf" target="_blank" >https://isdv.upv.cz/doc/FullFiles/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0036/uv036415.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Prebiotický preparát s galaktooligosacharidy a syrovátkovými bílkovinami na bázi zahuštěné syrovátky

Popis výsledku v původním jazyce

Prebiotický preparát na bázi zahuštěné syrovátky, delaktózované zahuštěné syrovátky nebo směsi zahuštěné syrovátky a odstředěného mléka, vyznačující se tím, že v závislosti na použité surovině obsahuje 5 až 11 % hmotn. bílkovin, 20 až 50 % hmotn. sacharidů, z toho nejméně 3 % hmotn. galaktooligosacharidů, 5 až 11 % hmotn. popelovin a 40 až 70 % hmotn. vody.

Název v anglickém jazyce

Prebiotic preparation with galactooligosaccharides and whey proteins based on concentrated whey

Popis výsledku anglicky

A prebiotic preparation based on concentrated whey, delactosed concentrated whey or a mixture of concentrated whey and skimmed milk, characterized by the fact that, depending on the raw material used, it contains 5 to 11% by weight. protein, 20 to 50 wt.% carbohydrates, of which at least 3% 5 wt. galactooligosaccharides, 5 to 11 wt.% ash and 40 to 70 wt.% water.

Druh

F_uzit - Užitný vzor

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/QK1910024" target="_blank" >QK1910024: Využití enzymatického a probiotického potenciálu mikroorganismů k vývoji nových a zvýšení kvality a trvanlivosti stávajících mléčných a pekárenských výrobků.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Číslo patentu nebo vzoru

36415

Vydavatel

CZ001 -

Název vydavatele

Industrial Property Office

Místo vydání

Prague

Stát vydání

CZ - Česká republika

Datum přijetí

—

Název vlastníka

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Způsob využití

A - Výsledek využívá pouze poskytovatel

Druh možnosti využití

N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)