XXII CONGRESS EUROFOODCHEM

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F23%3A43928217" target="_blank" >RIV/60461373:22330/23:43928217 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://xxiieurofoodchem.com/" target="_blank" >https://xxiieurofoodchem.com/</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

XXII CONGRESS EUROFOODCHEM

Popis výsledku v původním jazyce

During the conference, participants presented six plenary lectures, six keynote lectures, 60 oral communications, and 15 flash presentations. Moreover, the number of 105posters were exhibited and presented. All the contributions corresponded to one of the following topics - Food composition, quality and safety, Food Sustainability, including byproducts valorization, Novel foods. Food and health, functional foods and ingredients, Chemical reactions and interactions of food components, Chemical changes in food under processing and storage, Food adulteration, authenticity and traceability, Novel methods for food chemistry, and Food contaminants.

Název v anglickém jazyce

XXII CONGRESS EUROFOODCHEM

Popis výsledku anglicky

During the conference, participants presented six plenary lectures, six keynote lectures, 60 oral communications, and 15 flash presentations. Moreover, the number of 105posters were exhibited and presented. All the contributions corresponded to one of the following topics - Food composition, quality and safety, Food Sustainability, including byproducts valorization, Novel foods. Food and health, functional foods and ingredients, Chemical reactions and interactions of food components, Chemical changes in food under processing and storage, Food adulteration, authenticity and traceability, Novel methods for food chemistry, and Food contaminants.

Druh

M - Uspořádání konference

CEP obor

—

OECD FORD obor

21101 - Food and beverages

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

Belgrade, Serbia

Stát konání akce

RS - Srbská republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

350

Počet zahraničních účastníků

345

Typ akce podle státní přísl. účastníků

WRD - Celosvětová akce