The effect of curcumin encapsulation into yeast glucan particles on antioxidant enzyme expression in vitro
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22340%2F21%3A43923254" target="_blank" >RIV/60461373:22340/21:43923254 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/00027162:_____/21:N0000123 RIV/00216224:14160/21:00124217
Výsledek na webu
<a href="http://10.1039/d0fo03237a" target="_blank" >http://10.1039/d0fo03237a</a>
DOI - Digital Object Identifier
<a href="http://dx.doi.org/10.1039/d0fo03237a" target="_blank" >10.1039/d0fo03237a</a>
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
The effect of curcumin encapsulation into yeast glucan particles on antioxidant enzyme expression in vitro
Popis výsledku v původním jazyce
Glucan particles (GPs) from Saccharomyces cerevisiae consist mainly of beta-1,3-d-glucan. Curcumin is a phenolic compound of plant origin. A 24 h incubation with a mixture of GPs and curcumin increased the expression of the Nrf2 protein and increased the activation of the Nrf2-ARE system significantly.
Název v anglickém jazyce
The effect of curcumin encapsulation into yeast glucan particles on antioxidant enzyme expression in vitro
Popis výsledku anglicky
Glucan particles (GPs) from Saccharomyces cerevisiae consist mainly of beta-1,3-d-glucan. Curcumin is a phenolic compound of plant origin. A 24 h incubation with a mixture of GPs and curcumin increased the expression of the Nrf2 protein and increased the activation of the Nrf2-ARE system significantly.
Klasifikace
Druh
J<sub>imp</sub> - Článek v periodiku v databázi Web of Science
CEP obor
—
OECD FORD obor
20401 - Chemical engineering (plants, products)
Návaznosti výsledku
Projekt
Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2021
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Food & Function
ISSN
2042-6496
e-ISSN
—
Svazek periodika
12
Číslo periodika v rámci svazku
5
Stát vydavatele periodika
GB - Spojené království Velké Británie a Severního Irska
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
1954-1957
Kód UT WoS článku
000628984700006
EID výsledku v databázi Scopus
—