(Anti)mutagenic and immunomodulatory properties of quercetin glycosides
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F61988987%3A17310%2F16%3AA1601EX8" target="_blank" >RIV/61988987:17310/16:A1601EX8 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/61388971:_____/16:00462002
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
(Anti)mutagenic and immunomodulatory properties of quercetin glycosides
Popis výsledku v původním jazyce
The in vitro (anti-)mutagenic potential of functional constituents increasingly used in food supplements quercetin-3-?-D-glucopyranoside (isoquercitrin), and quercetin-3-?-D-rutinoside (rutin) were compared with that of quercetin using the Ames test in Salmonella typhimurium His- strains TA100, TA98 and TA102. In mice, none of the flavonols (0.86 ?mol/day, 34 days) induced harmful effects on selected immune parameters. Rutin enhanced the renewal of the gut epithelium. In immunized animals, all compoundsenhanced ex vivo B cell proliferation, quercetin stimulated lymphocyte basal proliferation and rutin supported T cells. No significant effect on the NK cytotoxic activity, IgM- and IgG-forming cells and the production of cytokines was found.
Název v anglickém jazyce
(Anti)mutagenic and immunomodulatory properties of quercetin glycosides
Popis výsledku anglicky
The in vitro (anti-)mutagenic potential of functional constituents increasingly used in food supplements quercetin-3-?-D-glucopyranoside (isoquercitrin), and quercetin-3-?-D-rutinoside (rutin) were compared with that of quercetin using the Ames test in Salmonella typhimurium His- strains TA100, TA98 and TA102. In mice, none of the flavonols (0.86 ?mol/day, 34 days) induced harmful effects on selected immune parameters. Rutin enhanced the renewal of the gut epithelium. In immunized animals, all compoundsenhanced ex vivo B cell proliferation, quercetin stimulated lymphocyte basal proliferation and rutin supported T cells. No significant effect on the NK cytotoxic activity, IgM- and IgG-forming cells and the production of cytokines was found.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
EB - Genetika a molekulární biologie
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2016
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
J SCI FOOD AGR
ISSN
0022-5142
e-ISSN
—
Svazek periodika
96
Číslo periodika v rámci svazku
5
Stát vydavatele periodika
GB - Spojené království Velké Británie a Severního Irska
Počet stran výsledku
8
Strana od-do
1492-1499
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—