První česko-moravská chirurgická kuchařka
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F61989592%3A15110%2F12%3A33146043" target="_blank" >RIV/61989592:15110/12:33146043 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
První česko-moravská chirurgická kuchařka
Popis výsledku v původním jazyce
Přední čeští a moravští chirurgové se netradičně sešli při psaní kuchařky. Čtyřicet tři autorů napříč naší republikou shromáždilo 200 osvědčených receptů na přípravu chutných pokrmů, aby tak vyjádřili své nadšení z kreativního vaření a lásku ke gurmetství. A protože nesmírně důležité je také snoubení jídla s vínem, je zde detailně pojednáno o jeho správném výběru. Své produkty v knize představila i nejlepší moravská vinařství. Kuchařka je originálně koncipována a v úvodu ji slovem podpořily významné osobnosti duchovního a společenského života.
Název v anglickém jazyce
First Czech-Moravian surgical cookbook
Popis výsledku anglicky
Leading Czech and Moravian surgeons unusually gathered when writing a cookbook. Forty-three authors across our country have gathered 200 good recipes to prepare delicious meals, in order to express their enthusiasm for creative cooking and love to gurmetství. And because it is also extremely important food pairings with wine, is discussed here in detail about the correct choice. Its products are presented in the book as well as the best local wineries. The cookbook is uniquely designed and at the beginning of her word to support prominent spiritual and social life.
Klasifikace
Druh
C - Kapitola v odborné knize
CEP obor
FJ - Chirurgie včetně transplantologie
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2012
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název knihy nebo sborníku
Česko-Moravská chirurgická kuchařka aneb jak to dělám já
ISBN
978-80-7262-946-6
Počet stran výsledku
5
Strana od-do
"103; 118; 156; 212; 220"
Počet stran knihy
239
Název nakladatele
Galén
Místo vydání
Praha
Kód UT WoS kapitoly
—