Hen's eggshell strength under impact loading

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F09%3A00142043" target="_blank" >RIV/62156489:43210/09:00142043 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/61388998:_____/09:00327892

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Hen's eggshell strength under impact loading

Popis výsledku v původním jazyce

An experimental method for evaluation of an eggshell's mechanical characteristics under impact loading is discussed. Proposed experimental set up enables recording of time history of the force at the contact area between the rod and eggshell, as well asthe vibration response of the tested egg. By the gradual increasing of the rod impact velocity, a rupture force of the eggshell was determined. The value of this force depends on the position of the rod impact. This dependence is more significant than that of static loading of the eggs. The preliminary results also show the non-negligible dependence of rupture force on the loading rate. An introductory numerical simulation of the given test was also performed. The LS DYNA finite element code was used. Numerical results exhibit reasonable agreement with experimental results.

Název v anglickém jazyce

Hen's eggshell strength under impact loading

Popis výsledku anglicky

An experimental method for evaluation of an eggshell's mechanical characteristics under impact loading is discussed. Proposed experimental set up enables recording of time history of the force at the contact area between the rod and eggshell, as well asthe vibration response of the tested egg. By the gradual increasing of the rod impact velocity, a rupture force of the eggshell was determined. The value of this force depends on the position of the rod impact. This dependence is more significant than that of static loading of the eggs. The preliminary results also show the non-negligible dependence of rupture force on the loading rate. An introductory numerical simulation of the given test was also performed. The LS DYNA finite element code was used. Numerical results exhibit reasonable agreement with experimental results.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/IAA201990701" target="_blank" >IAA201990701: Chování vybraných zemědělských produktů při rázovém zatěžování</a><br>

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2009

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Journal of Food Engineering

ISSN

0260-8774

e-ISSN

—

Svazek periodika

—

Číslo periodika v rámci svazku

94

Stát vydavatele periodika

GB - Spojené království Velké Británie a Severního Irska

Počet stran výsledku

8

Strana od-do

—

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—