Experimentální a numerická analýza chování vaječné skořápky při zatížení rázem

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F08%3A00136892" target="_blank" >RIV/62156489:43210/08:00136892 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Experimental and numerical study of the hens egg behaviour at the impact

Popis výsledku v původním jazyce

Hens eggshell behavior at the impact by a circular rod is studied. The instrumentation of the rod enables to obtain time history of the force at the point of the bar impact. The velocity of the rod is gradually increased up to some critical value at which the eggshell failure starts. At the same time the surface displacement of the eggshell is also recorded. The numerical simulation of the egg behavior under this impact has also been performed. LS DYNA 3D finite element code has been used for the evaluation of the force and surface displacement at the points of their experimental detecting. The experimental results well agree with numerical ones. The elaborated computational procedure has been future used for the numerical simulation of the Hens eggshell behavior at the impact on a rigid plate. Qualitative features of the numerical simulation agree with results recorded using of the high speed camera.

Název v anglickém jazyce

Experimental and numerical study of the hens egg behaviour at the impact

Popis výsledku anglicky

Hens eggshell behavior at the impact by a circular rod is studied. The instrumentation of the rod enables to obtain time history of the force at the point of the bar impact. The velocity of the rod is gradually increased up to some critical value at which the eggshell failure starts. At the same time the surface displacement of the eggshell is also recorded. The numerical simulation of the egg behavior under this impact has also been performed. LS DYNA 3D finite element code has been used for the evaluation of the force and surface displacement at the points of their experimental detecting. The experimental results well agree with numerical ones. The elaborated computational procedure has been future used for the numerical simulation of the Hens eggshell behavior at the impact on a rigid plate. Qualitative features of the numerical simulation agree with results recorded using of the high speed camera.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/IAA201990701" target="_blank" >IAA201990701: Chování vybraných zemědělských produktů při rázovém zatěžování</a><br>

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2008

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Journal of food physics

ISSN

1416-2083

e-ISSN

—

Svazek periodika

21

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

HU - Maďarsko

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

—

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—