Hygienická kvalita čirokových siláží při použití dvou odlišných postupů silážování

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F12%3A00190632" target="_blank" >RIV/62156489:43210/12:00190632 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Hygienická kvalita čirokových siláží při použití dvou odlišných postupů silážování

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem experimentu bylo porovnání dvou odlišných postupů silážování a aerobní stabilitu čirokových siláží z hlediska mikrobiologické analyzy. Jednalo se o metodu silážování vzorků do vakuových sáčků a silážování vzorků do silážních nádob. Byly sledovány bakterie mléčného kvašení, celkový počet mikroorganismů, bakterie čeledi Enterobacteriacae, sulfidredukující klostrídie, sporulující mikroorganismy, plísně a kvasinky. Mikrobiologický rozbor byl prováděn v den odběru vzorků, první, druhý a třetí den po otevření silážních nádob a sáčků. Uvedené mikroorganismy byly srovnány mezi sebou v jednotlivých dnech u obou metod silážování a vyhodnoceny.

Název v anglickém jazyce

Hygienic quality of sorghum silage using two different procedures of silage

Popis výsledku anglicky

The goal of the experiment was to compare two different methods of silage and aerobic stability of sorghum silage in terms of microbiological analysis. There was used a method where the samples were put into the vacuum bags and into the silage containers. The silages were done with and without treatment by biological and chemical additives. Lactic acid bacteria, the total count of microorganisms, bacteria of the Enterobacteriacae family, sulfide-reducing clostridia, spore-forming microorganisms, molds and yeast were studied. Microbiological analysis was performed on the day of sampling and then in the first, second and third day after opening of the silage containers and bags. The counts of microorganisms were compared in both methods of silaging in individual days and evaluated.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2012

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky X.

ISBN

978-80-8077-282-6

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

144-147

Název nakladatele

Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach

Místo vydání

Košice

Místo konání akce

Košice

Datum konání akce

6. 9. 2012

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—