Vzájemný vztah obsahu laktózy, chloridů a počtu somatických buněk v bazénových vzorcích mléka dojnic českého strakatého skotu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F13%3A00200205" target="_blank" >RIV/62156489:43210/13:00200205 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vzájemný vztah obsahu laktózy, chloridů a počtu somatických buněk v bazénových vzorcích mléka dojnic českého strakatého skotu

Popis výsledku v původním jazyce

Práce se zabývá vztahem mezi obsahem laktózy, chloridů a počtu somatických buněk v bazénových vzorcích mléka dojnic českého strakatého skotu. V období od 24.1.2013 do 2.4.2013 byly denně odebírány bazénové vzorky mléka dojnic tohoto plemene chovaného nafarmě GenAGRO Říčany, a.s. Ve vzorcích byl měřen obsah laktózy, chloridů a počet somatických buněk. Při vyhodnocení vzájemného vztahu mezi obsahem laktózy, chloridů a počtu somatických buněk v bazénových vzorcích mléka dojnic českého strakatého skotu bylpro obsah laktózy a počet somatických buněk vyhodnocen korelační koeficient r = -0,29; P less than 0,05, což poukazovalo na slabě těsný, statisticky průkazný vztah.

Název v anglickém jazyce

Interrealtionship between lactose content, chlorides content and somatic cell count in bulk milk samples from Czech Fleckvieh breed

Popis výsledku anglicky

The work deals with the relationship between lactose, chloride and somatic cell count in bulk milk samples from Czech Fleckvieh breed. In the period from 24 January 2013 to 2 April 2013 were collected daily bulk milk samples of dairy cows of the breed kept on a farm GenAGRO Říčany, a.s. In the samples was measured lactose content, chloride and somatic cell count. In the evaluation the relationship between lactose, chloride and somatic cell count in bulk milk samples from Czech Fleckvieh breed was for lactose content and somatic cell count evaluated the correlation coefficient r = -0.29, P less than 0.05, which pointed to weakly close statistically significant relationship.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2013

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků X.

ISBN

978-80-7375-755-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

53-55

Název nakladatele

Mendelova univerzita v Brně

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Mendelova univerzita v Brně

Datum konání akce

16. 5. 2013

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—