Use of wheat gene resources with different grain colour in breeding

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F14%3A00213560" target="_blank" >RIV/62156489:43210/14:00213560 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/25328859:_____/14:N0000003

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Use of wheat gene resources with different grain colour in breeding

Popis výsledku v původním jazyce

The interest in wheat genetic resources with different grain colour has recently increased. Differences in grain colour are caused by the presence of polyphenols, tannins, anthocyanins and carotenoids. Resources of uncommon grain colour have blue aleurone (Ba genes), purple pericarp (Pp genes) and yellow endosperm (Psy genes), which are determined by the presence of anthocyanins and carotenoids, respectively. These substances have antioxidant activity and are useful for the production of functional foods with positive effects on consumers' health. In 2011, the winter wheat variety Skorpion with blue aleurone, which had been bred in the Czech Republic, was registered in Austria. The used donor of blue aleurone comes from the heritage of Erich von Tschermak-Seysenegg (1871-1962). The breeding program at Agrotest Fyto, Ltd., Kroměříž, is focused on the development of winter wheat genotypes with dark grain combining different genes for grain colour and simultaneously agronomic important tr

Název v anglickém jazyce

Use of wheat gene resources with different grain colour in breeding

Popis výsledku anglicky

The interest in wheat genetic resources with different grain colour has recently increased. Differences in grain colour are caused by the presence of polyphenols, tannins, anthocyanins and carotenoids. Resources of uncommon grain colour have blue aleurone (Ba genes), purple pericarp (Pp genes) and yellow endosperm (Psy genes), which are determined by the presence of anthocyanins and carotenoids, respectively. These substances have antioxidant activity and are useful for the production of functional foods with positive effects on consumers' health. In 2011, the winter wheat variety Skorpion with blue aleurone, which had been bred in the Czech Republic, was registered in Austria. The used donor of blue aleurone comes from the heritage of Erich von Tschermak-Seysenegg (1871-1962). The breeding program at Agrotest Fyto, Ltd., Kroměříž, is focused on the development of winter wheat genotypes with dark grain combining different genes for grain colour and simultaneously agronomic important tr

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

EB - Genetika a molekulární biologie

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QJ1210257" target="_blank" >QJ1210257: Zlepšení nutričních, dietetických a senzorických vlastností tuzemských, zejména alternativních a maloobjemových, obilovin a jejich mlýnských produktů technologickými postupy s využitím fermentačních účinků bakterií mléčného kvašení</a><br>

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2014

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Tagungsband der 64. Jahrestagung der Vereinigung der Pflanzenzüchter und Saatgutkaufleute Österreichs 25.-26. November 2013, Raumberg-Gumpenstein

ISBN

978-3-902849-00-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

75-78

Název nakladatele

Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft

Místo vydání

Raumberg-Gumpenstein, Austria

Místo konání akce

Gumpenstein

Datum konání akce

1. 1. 2013

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—