Vliv přídavku selenu a zinku do krmiva pro pstruha duhového

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F25%3A43927679" target="_blank" >RIV/62156489:43210/25:43927679 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/62157124:16170/25:43882513 RIV/62157124:16270/25:43882513

Výsledek na webu

<a href="http://rybarstvi.eu/pub%20rybari/2025%20sbornik.pdf" target="_blank" >http://rybarstvi.eu/pub%20rybari/2025%20sbornik.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv přídavku selenu a zinku do krmiva pro pstruha duhového

Popis výsledku v původním jazyce

Vyšší intenzita chovu ryb v akvakultuře vyžaduje prevenci chorob. Přídavky různých aditiv zvyšujících produkci a imunitu ryb se stávají celkem běžnou záležitostí. Mezi takovéto látky patří rovněž mikronutrienty, které jsou důležité pro zdravý růst a pro posílení imunity ryb. Pozitivní efekt aditiva se však může projevit až při vystavení organismu onemocnění či jiné formě stresu. Testovali jsme 6 variant krmiv bez/s přídavkem selenu nebo/a zinku na pstruhovi duhovém bez zátěže a po zátěži ve formě experimentální infekce. Vedle kontrolní skupiny byly dvě skupiny s přídavkem selenu v množstvích 1,5/3 mg na 1 kg krmiva, dvě skupiny s přídavkem zinku v množstvích 15/30 mg na 1 kg krmiva a jedna skupina s přídavkem selenu v množství 3 mg a zinku v množství 30 mg na 1 kg krmiva. Neprokázali jsme žádný statisticky významný vliv přídavku Se/Zn ani jejich kombinace na produkční parametry ryb. U ryb bez zátěže se nejlépe projevil přídavek selenu ve vyšší dávce. Po experimentální infekci se však vliv přídavku prvků neprokázal. Naopak kombinace obou prvků a přídavek vyšší dávky zinku se projevila snížením některých imunitních parametrů a vedla rovněž k významnému snížení diverzity střevního mikrobiomu.

Název v anglickém jazyce

The Effect of Adding Selenium and Zinc to Rainbow Trout Feed

Popis výsledku anglicky

Higher fish farming intensity in aquaculture requires disease prevention. Additions of various additives that increase fish production and immunity are becoming quite common. Such substances also include micronutrients, which are important for healthy growth and for strengthening fish immunity. However, the positive effect of the additive can only be manifested when the organism is exposed to a disease or other form of stress. We tested 6 feed variants without/with the addition of selenium or/and zinc on rainbow trout without stress and after stress in the form of an experimental infection. In addition to the control group, there were two groups with the addition of selenium in amounts of 1.5/3 mg per 1 kg of feed, two groups with the addition of zinc in amounts of 15/30 mg per 1 kg of feed and one group with the addition of selenium in amounts of 3 mg and zinc in amounts of 30 mg per 1 kg of feed. We did not demonstrate any statistically significant effect of the addition of Se/Zn or their combination on the production parameters of fish. In fish without stress, the addition of selenium in a higher dose was the best. However, after experimental infection, the effect of the addition of elements was not demonstrated. On the contrary, the combination of both elements and the addition of a higher dose of zinc resulted in a decrease in some immune parameters and also led to a significant decrease in the diversity of the intestinal microbiome.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

40103 - Fishery

Projekt

Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Nové poznatky ve výživě ryb: Současné trendy ve využití aditiv vhodných pro ryby: Sborník příspěvků z workshopu

ISBN

978-80-7701-053-5

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

21-26

Název nakladatele

Mendelova univerzita v Brně

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

16. 9. 2025

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—