Selen jako antioxidant a jeho využití v zelenině

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F10%3A00167399" target="_blank" >RIV/62156489:43510/10:00167399 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Selen jako antioxidant a jeho využití v zelenině

Popis výsledku v původním jazyce

Článek obsahuje výsledky analýz vlivu odrůd a stanoviště na obsah selenu u vybraných druhů kořenové zeleniny (mrkve, petržele) a cibulové zeleniny(cibule, póru). Z výsledku analýz na obsah selenu vyplývá významný vliv stanoviště. Vliv odrůd byl neprůkazný.

Název v anglickém jazyce

Selenium as the antioxidant and his presence in the vegetable

Popis výsledku anglicky

This work presents the results from analyses of the influence of variety and growing site on the selenium content in selected root vegetables (carrot, parsley) and bulb vegetables (onion, leek. The results indicate that the content of selenium is markedly influenced by the growing site, but not variety.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GC - Pěstování rostlin, osevní postupy

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2010

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Zahradnictví

ISSN

1213-7596

e-ISSN

—

Svazek periodika

7

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

2

Strana od-do

—

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—