Hodnocení výhřevnosti matolin
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F14%3A00229078" target="_blank" >RIV/62156489:43510/14:00229078 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Hodnocení výhřevnosti matolin
Popis výsledku v původním jazyce
V roce 2014 byly provedeny kalorimetrické zkoušky u matoliny získané při zpracovávání hroznů 10 moštových odrůd révy vinné. Výhřevnost byla stanovována variantně u matolin v původním stavu a u matolin bez zastoupení semen. V celkovém vyjádření se výhřevnost pohybovala mezi 16,09--17,31 MJ.kg-1. Nejvyšší hodnoty výhřevnosti byly zjištěny u matoliny odrůd Modrý Portugal, Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský. Z praktického hlediska představuje hlavní problém vysoký obsah vody, který neumožňuje plné využití potenciálu tohoto materiálu.
Název v anglickém jazyce
Evalution of calorific value of grapepmace
Popis výsledku anglicky
In 2014 calorimeter tests were conducted at the grape pomace obtained during the processing of grapes from 10 grape varieties. Calorific value was determined alternatively in original condition of grape pomace and in grape pomace without seeds. In overall terms, the calorific value ranged from 16,09 to 17,31 MJ.kg-1. The highest calorific values were found in the grape pomace of the varieties Blue Portugal, Rhein Riesling and Welschriesling. From a practical point of view, the main problem of grape pomace is high water content, which does not yet allow the full potential of this material.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GB - Zemědělské stroje a stavby
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Ostatní
Rok uplatnění
2014
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Vinař-sadař
ISSN
1804-3054
e-ISSN
—
Svazek periodika
2014
Číslo periodika v rámci svazku
6
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
3
Strana od-do
10-12
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—