Srovnání ampelografických, uvologických a analytických parametrů lednického novošlechtění "Perun" oproti rodičovským odrůdám
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F23%3A43923642" target="_blank" >RIV/62156489:43510/23:43923642 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Srovnání ampelografických, uvologických a analytických parametrů lednického novošlechtění "Perun" oproti rodičovským odrůdám
Popis výsledku v původním jazyce
Předmětem studie bylo šířeji srovnat novošlechtění "Perun" s rodičovskými odrůdami po stránce ampelometrických, uvologických a analytických parametrů, včetně senzorického srovnání vyrobeného vína z těchto PIWI odrůd. Sledované ampelografické znaky ukazují patrné rozdíly mezi sledovanými odrůdami, shody nalezneme spíše u porovnání popisných znaků hroznu a bobulí nežli listu. Listem se "Perun" podobá více odrůdě Cvetočnyj. Vyšší cukernatostí i obsahem kyselin v hroznech se opět více blíží odrůdě Cvetočnyj.
Název v anglickém jazyce
Comparison of ampelographic, uvological and analytical parameters of the new breeding "Perun" from Lednice compared to the parent grape varieties
Popis výsledku anglicky
The subject of the study was to more broadly compare the new cultivar "Perun" with the parental varieties in terms of ampelometric, uvological and analytical parameters, including a sensory comparison of the wine produced from these PIWI varieties. The monitored ampelographic characters show noticeable differences between the monitored varieties, we can find similarities when comparing descriptive characters of grapes and berries rather than leaves. The leaves of "Perun" are more similar to the Tsvetochnyi variety.
Klasifikace
Druh
J<sub>ost</sub> - Ostatní články v recenzovaných periodicích
CEP obor
—
OECD FORD obor
40105 - Horticulture, viticulture
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/EF16_017%2F0002334" target="_blank" >EF16_017/0002334: Výzkumná infrastruktura pro mladé vědce</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2023
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Vinař-sadař
ISSN
1804-3054
e-ISSN
—
Svazek periodika
Neuveden
Číslo periodika v rámci svazku
2
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
16-19
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—