Aromatizovaný vinný nápoj s přídavkem kondenzátu z kvasných plynů

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F24%3A43925474" target="_blank" >RIV/62156489:43510/24:43925474 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://isdv.upv.gov.cz/doc/FullFiles/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0038/uv038018.pdf" target="_blank" >https://isdv.upv.gov.cz/doc/FullFiles/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0038/uv038018.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Aromatizovaný vinný nápoj s přídavkem kondenzátu z kvasných plynů
Popis výsledku v původním jazyce
Předmětem předkládaného technického řešení je aromatizovaný a dolihovaný vinný nápoj. Obsah etanolu v tomto nápoji je v rozmezí od 15 do 18 % obj. Tento nápoj má základ z vína a je do něj přidán kondenzát z kvasných plynů, získaný výše popsaným způsobem. Aroma výsledného vinného nápoje je podobné ve světě známým nápojům typu vermut. Množství kondenzátu kvasných plynů, přidaného do vína, je v rozmezí od 5 do 8 % obj.
Název v anglickém jazyce
A flavoured wine drink with an added condensate from fermentation gases
Popis výsledku anglicky
The subject of the present technical solution is a flavoured and fortified wine beverage. The ethanol content of this beverage ranges from 15 to 18 % vol. This beverage has a wine base and is supplemented with fermentation gas condensate obtained in the manner described above. The aroma of the resulting wine beverage is similar to the well-known vermouth drinks in the world. The amount of fermentation gas condensate added to the wine ranges from 5 to 8 % vol.

Rok uplatnění
2024
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Číslo patentu nebo vzoru
38018
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Mendelova univerzita v Brně
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Podobné výsledky(10)