Létal, J., Goliáš, J.: Model for culculation of the ethylene concentration with apples under different storage conditions. Mitt. Klosterneuburg, 51, 2001 (5): 194-199.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A_____%2F01%3A92752_1" target="_blank" >RIV/62156489:_____/01:92752_1 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Létal, J., Goliáš, J.: Model for culculation of the ethylene concentration with apples under different storage conditions. Mitt. Klosterneuburg, 51, 2001 (5): 194-199.

Popis výsledku v původním jazyce

The dynamics of the ethylene concentration with apples in an experimental storage chamber under ambient atmosphere is described.To obtain an atmosphere with low ethylene concentration a catalytic oxidation of ethylene was used. The efficiency of the catalytic unit (filled with granules of palladium and copper oxide is 90 to 95 % depending on the flow of ambient atmosphere through the unit. The catalytic temperature is 320 oC. The matematical model includes the following parameters: chamber volume, amount of fruit their production of ethylene, efficiency of the catalytic unit and the flow of amtosphere through the unit. The matematical model of ethylene dynamics is based on differential equations of first order and coincides well with experimental data.

Název v anglickém jazyce

Létal, J., Goliáš, J.: Model for culculation of the ethylene concentration with apples under different storage conditions. Mitt. Klosterneuburg, 51, 2001 (5): 194-199.

Popis výsledku anglicky

The dynamics of the ethylene concentration with apples in an experimental storage chamber under ambient atmosphere is described.To obtain an atmosphere with low ethylene concentration a catalytic oxidation of ethylene was used. The efficiency of the catalytic unit (filled with granules of palladium and copper oxide is 90 to 95 % depending on the flow of ambient atmosphere through the unit. The catalytic temperature is 320 oC. The matematical model includes the following parameters: chamber volume, amount of fruit their production of ethylene, efficiency of the catalytic unit and the flow of amtosphere through the unit. The matematical model of ethylene dynamics is based on differential equations of first order and coincides well with experimental data.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/EP9275" target="_blank" >EP9275: Fyziologické předpoklady a inovace skladovatelských technologií jádrového ovoce.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2001

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Mitteilungen Klosterneuburg

ISSN

0862-867X

e-ISSN

—

Svazek periodika

51

Číslo periodika v rámci svazku

5

Stát vydavatele periodika

AU - Austrálie

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

194-199

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—