Využití DNA poymorfismů k detekci drůbežích druhů v mase

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F04%3A00000214" target="_blank" >RIV/62157124:16270/04:00000214 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
DNA polymorphisms for poultry species detection in meat.
Popis výsledku v původním jazyce
Species differentiation of raw materials to be used for the industrial preparation of foods and the detection of plant and animal species in final food products is an important but difficult task for food control laboratories. The ability to amplify a unique species - specific DNA sequence is a tool for the analysis of fresh and processed meat products. Mitochondrial DNA sequences were used for pultry species identification by PCR
Název v anglickém jazyce
DNA polymorphisms for poultry species detection in meat.
Popis výsledku anglicky
Species differentiation of raw materials to be used for the industrial preparation of foods and the detection of plant and animal species in final food products is an important but difficult task for food control laboratories. The ability to amplify a unique species - specific DNA sequence is a tool for the analysis of fresh and processed meat products. Mitochondrial DNA sequences were used for pultry species identification by PCR

Projekt
<a href="/cs/project/OC%20NA.002" target="_blank" >OC NA.002: Typizace a subtypizace termofilních kmenů Campylobacter sp. izolovaných z porážené drůbeže a prasat</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2004
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)