Výskyt patogenních kmenů Yersinia enterocolitica u jatečných zvířat a v prostředí porážek

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F05%3A00000049" target="_blank" >RIV/62157124:16270/05:00000049 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Occurence of pathogenic strains Yersinia enterocolitica in carrcase and in environment of slaughterhouses

Popis výsledku v původním jazyce

The contamination of food and foodstuffs with microbial pathogens is serious problem for aspect of inhabitant sustenance. The number of alimentary infections incident by Yersinia enterocolitica strains growed not only in the Czech Republic, but also overthe world. The pathogenic strains Y. enterocolitica are isolated from animals, birds, foods, water, soil and environment. Y. enterocolitica may be separated by serotyping into approximately 60 serogroups, of which only 11 serogroups are most freguentlyassociated with human infections (with serogroups O:3, O:5,27, O:8 a O.9 predominanting).The principal reservoires of enteropathogenic yersiniae are animals, Y. enterocolitica is mainly found in farm animals, but also in other domestic and wild animals.

Název v anglickém jazyce

Occurence of pathogenic strains Yersinia enterocolitica in carrcase and in environment of slaughterhouses

Popis výsledku anglicky

The contamination of food and foodstuffs with microbial pathogens is serious problem for aspect of inhabitant sustenance. The number of alimentary infections incident by Yersinia enterocolitica strains growed not only in the Czech Republic, but also overthe world. The pathogenic strains Y. enterocolitica are isolated from animals, birds, foods, water, soil and environment. Y. enterocolitica may be separated by serotyping into approximately 60 serogroups, of which only 11 serogroups are most freguentlyassociated with human infections (with serogroups O:3, O:5,27, O:8 a O.9 predominanting).The principal reservoires of enteropathogenic yersiniae are animals, Y. enterocolitica is mainly found in farm animals, but also in other domestic and wild animals.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/GA525%2F05%2F0311" target="_blank" >GA525/05/0311: Rychlé metody detekce pathogenních kmenů druhu Yersinia enterocolitica v potravinách</a><br>

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2005

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

5th Intermational conference of PHD students. University of Miskolc

ISBN

963-661-674-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

239-242

Název nakladatele

Univerisity of Miskolc, Innovation and Technology Transfer

Místo vydání

Miskolc

Místo konání akce

University of Miskolc, Hungary

Datum konání akce

14. 8. 2005

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—