Sortiment a spotřeba ryb a rybích výrobků v ČR: výsledky průzkumu.
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F05%3A00000100" target="_blank" >RIV/62157124:16270/05:00000100 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Sortiment a spotřeba ryb a rybích výrobků v ČR: výsledky průzkumu.
Popis výsledku v původním jazyce
Roční spotřeba mořských a sladkovodních ryb v ČR je velmi malá a pohybuje se okolo 5 kg osob./rok. Sladkovodních ryb se zkonzumuje pouze okolo 1 kg osob./rok. Práce uvádí výsledky průzkumu a spotřeby ryb a sortimentu rybích výrobků v našich obchodech.
Název v anglickém jazyce
Survey results of fish consumption and assortement of fish products in Czech Republic
Popis výsledku anglicky
The annual consumption of sea and freshwater fishes is very small in the Czech Republic and vary about 5 kilo per person. The consumption of freshwater fishes is only one kilo per person. The survay results of fish consumption and assortement of fish products in our shops are presented.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2005
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Sborník přednášek a posterů XXXV. Lenfeldovy a Höklovy dny. VFU Brno
ISBN
80-7305-544-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
72-75
Název nakladatele
VFU Brno
Místo vydání
Brno
Místo konání akce
Brno
Datum konání akce
19. 10. 2005
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—