Posouzení schopnosti tvorby biofilmů u bakterií Enterococcus spp. fenotypovými metodami

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F08%3A00001803" target="_blank" >RIV/62157124:16270/08:00001803 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Posouzení schopnosti tvorby biofilmů u bakterií Enterococcus spp. fenotypovými metodami
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem práce bylo posouzení schopnosti tvorby biofilmů u vybraných druhů enterokoků pocházejích ze zemědělské prvovýroby mléka, zpracovatelského průmyslu a vybraných komodit potravinářských výrobků. S využitím zkumavkové fenotypové metody byly testovány izoláty enterokoků pocházející z mléčné prvovýroby a finálních mléčných výrobků. Schopnost tvorby biofilmů byla prokázána u 28 % kmenů Enterococcus spp., vyšší počet biofilm pozitivních kmenů byl prokazovám u Enterococcus faecium (33 %) než u Enterococcusfaecalis (28 %).
Název v anglickém jazyce
Evaluation of biofilmy production capability in enterococci using the phenotypic methods
Popis výsledku anglicky
The goal of this study was to assess the capabilities of the Enterococcus spp. microorganisms to form a biofilm. The tested isolates of Enterococcus spp. were acquired from a primary milk production and milk processing plant and from final products.

Projekt
<a href="/cs/project/QF4048" target="_blank" >QF4048: Biofilmy na technologických zařízeních jako zdroj kontaminace surovin a potravin živočišného původu zdravotně významnými mikroorganismy</a><br>
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění
2008
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)