Vliv čistého a surového glycerolu v dietě na užitkovost brojlerových kuřat

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F10%3A00002878" target="_blank" >RIV/62157124:16270/10:00002878 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv čistého a surového glycerolu v dietě na užitkovost brojlerových kuřat

Popis výsledku v původním jazyce

Do pokusu bylo zařazeno 180 jednodenních kuřat masného hybrida kombinace ROSS 308. U krmných směsí určených pro pokusné skupiny kuřat bylo 50 % sojového oleje nahrazeno čistým nebo surovým glycerolem v poměru 1:2. Kuřata obou pohlaví pokusných skupin, kterým byly podávány krmné směsi s glycerolem, dosáhla 15. a 40. den výkrmu, statisticky průkazně vyšší (P <= 0.05; P <= 0.01) průměrnou živou hmotnost ve srovnání se skupinou kontrolní. Rozdíly mezi průměrnou hmotností jatečně opracovaného těla u skupinykontrolních kuřat a pokusnými skupinami kuřat byly vysoce průkazné (P <= 0.01). Ve výtěžnosti jatečně opracovaného těla nebyly mezi kontrolou a pokusnými skupinami průkazné rozdíly. Použití glycerolu nemělo negativní vliv na zdravotní stav kuřat.

Název v anglickém jazyce

The effect of pure and raw glycerol in diet on production parameters of broiler chickens

Popis výsledku anglicky

The experiment involved 180 one-day-old meat type ROSS 308 hybrid combination broiler chickens. In feeding mixtures for experimental groups of chickens, 50 % of soybean oil was replaced with pure or raw glycerol at a ratio of 1:2. On 15 and 40 day of fattening, chickens of both genders in the experimental groups fed by feeding mixtures containing glycerol showed significantly higher (P <= 0.05; P <= 0.01) average live weight as compared to the control group. Differences between average carcass weight inthe control and experimental groups were highly significant (P <= 0.01). There were no significant differences between the control and experimental groups in slaughter yield. The inclusion of glycerol did not have negative effect on the health state ofchickens.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2010

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník XII. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí

ISBN

978-80-7305-104-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

—

Název nakladatele

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Datum konání akce

1. 1. 2010

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—