Čaj a jeho účinky na lidské zdraví
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F10%3A00002895" target="_blank" >RIV/62157124:16270/10:00002895 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Čaj a jeho účinky na lidské zdraví
Popis výsledku v původním jazyce
Čaj je nejčastěji konzumovaným nápojem na světě, druhý po vodě. Čaj obsahuje mnoho složek, které jsou nyní v zájmu různých studií, především z hlediska přínosu pro zdraví. Podle mnoha studií čaj má antioxidační vlastnosti a redukuje nádorové onemocnění,zejména v zažívacím traktu, kůže, atd. Konzumace čaje příznivě působí v prevenci kardiovaskulárních onemocnění a dalších neurodegenerativních chorob, včetně mozkové mrtvice. Čaj může být potenciálně důležitý v potravinářství a farmacii také jako možnostléčby civilizačních chorob.
Název v anglickém jazyce
Tea and their Influence on Human Health
Popis výsledku anglicky
Tea is the most widely consumed beverage in the world, second only to water. Tea contains many components, which are now in the interest of diverse studies, mainly in term of health benefits. According to many studies tea has antioxidant properties and can acts in reduction of carcinogenic diseases, especially in digestive tract, skin, etc. Consuming of tea is adherent to prevention of cardiovascular disease and next neurodegenerative diseases, including stroke. Tea may be potentially important in foodindustry and also pharmacy as treatment option for diseases of civilization.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju
Ostatní
Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Sborník XII. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí
ISBN
978-80-7305-104-4
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
—
Název nakladatele
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Místo vydání
Brno
Místo konání akce
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Datum konání akce
1. 1. 2010
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—