Proč mléko a mléčné výrobky nesmějí chybět v našem každodenním jídelníčku
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F12%3A43871107" target="_blank" >RIV/62157124:16270/12:43871107 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Proč mléko a mléčné výrobky nesmějí chybět v našem každodenním jídelníčku
Popis výsledku v původním jazyce
Mléko je často středem zájmu z pohledu nepravdivých tvrzení a mýtů. Poskytnutí pravdivých a validních informací široké konzumentské veřejnosti je nástrojem k odpovědnému přístupu konzumenta při výběru potravin a zvýšení spotřeby mléka a mléčných výrobků.
Název v anglickém jazyce
Why milk and milk products must not miss in our daily diet
Popis výsledku anglicky
Milk is often the focus in terms of false claims and myths. Providing true and valid information to the general public of the consumer is a tool to responsibly consumer food choice and consumption of milk and dairy products.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/QJ1230044" target="_blank" >QJ1230044: Stanovení parametrů pro legislativní hodnocení kvality a zdravotní nezávadnosti syrového mléka krav, ovcí a koz</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2012
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Potravinářská revue
ISSN
1801-9102
e-ISSN
—
Svazek periodika
8
Číslo periodika v rámci svazku
5
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
3
Strana od-do
22-24
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—