Výskyt salmonel v EU za rok 2015, jejich zdroje a hromadná onemocnění z potravin
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F17%3A43875534" target="_blank" >RIV/62157124:16270/17:43875534 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Výskyt salmonel v EU za rok 2015, jejich zdroje a hromadná onemocnění z potravin
Popis výsledku v původním jazyce
Evropský úřad pro bezpečnost potravin a Evropské středisko pro prevenci a kontrolu nemocí vydává každoročně souhrnnou zprávu o trendech a zdrojích zoonóz, jejich původcích a onemocnění z potravin. V roce 2015 docházelo ke sledování celkem 32 evropských zemí (28 členských státu EU). V rámci monitoringu bylo zjištěno, že v Evropské unii dochází od roku 2008 ke klesajícímu trendu potvrzených lidských případů salmonelóz. Velký podíl na vzniku salmonelózy u lidí má Salmonella Enteritidis, která tímto navyšuje počet případů. U velkého množství členských státu došlo ke snížení výskytu salmonel u drůbeže. Jako nejčastější sérovar izolovaný u domácí drůbeže byly sérovary Salmonella Enteritidis a Salmonella Infantis.
Název v anglickém jazyce
Salmonellosis in 2015, sources and outbreaks from food
Popis výsledku anglicky
European Food Safety Authority and European Centre for Disease Prevention and Control present the results of the zoonoses monitoring activities carried out in 2015 in 32 European countries (28 Member States). The decreasing EU trend for confrmed human salmonellosis cases since 2008 continued, but the proportion of human Salmonella Enteritidis cases increased. Most MS met their Salmonella spp. reduction targets for poultry. More S. Enteritidis isolates were reported and S. Infantis was confrmed as the most frequent serovar isolated from domestic fowl
Klasifikace
Druh
J<sub>ost</sub> - Ostatní články v recenzovaných periodicích
CEP obor
—
OECD FORD obor
40301 - Veterinary science
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju
Ostatní
Rok uplatnění
2017
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Maso
ISSN
1210-4086
e-ISSN
—
Svazek periodika
28
Číslo periodika v rámci svazku
2
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
49-52
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—