Využití kvantových teček pro značení alergenů hořčice a sóji v modelových vzorcích

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F17%3A43875736" target="_blank" >RIV/62157124:16270/17:43875736 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Využití kvantových teček pro značení alergenů hořčice a sóji v modelových vzorcích

Popis výsledku v původním jazyce

Vzhledem k neustálému zvyšování počtu pacientů trpících potravinovými alergiemi se také zvyšuje potřeba vhodných a spolehlivých metod pro jejich specifickou detekci. Mezi tyto metody patří také IHC fluorescenční metody. Tato práce je zaměřena na využití QDs při IHC stanovení alergenů sóji a hořčice v modelových vzorcích kuřecích šunek s obsahem alergenu ve zvyšující se koncentrační řadě 0,0001%; 0,001%; 0,01%; 0,1%; 1%; 10%. Cílem bylo vyvinout vhodnou metodiku a potvrdit přínos využití QDs jako flurochromu. Pro tuto práci byla zvolena klasická IHC sendvičová metoda s aplikací komerčně zakoupených QD s vázanou sekundární protilátkou.

Název v anglickém jazyce

Quantum dots utilization for soy and mustard allergens labelling in model samples

Popis výsledku anglicky

Due to the constant increase of patients suffering from food allergies also increases the need for suitable and reliable methods for the specific detection. Among these methods belong IHC fluorescence methods. This work is focused on the usage of QDs in the IHC determination of allergen soybean and mustard in range 0.0001%; 0.001%; 0.01%; 0.1%; 1%; 10% in model samples of chicken hams. The aim was to develop a suitable methodology and confirm the benefits of the usage of QDs as a flurochrom. For this work was selected classic IHC sandwich method with the application of commercially purchased QDs with the bound secondary antibody.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

40500 - Other agricultural sciences

Projekt

—

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

XIX. KONFERENCE MLADÝCH VĚDECKÝCH PRACOVNÍKŮ S MEZINÁRODNÍ ÚČASTÍ Sborník příspěvků

ISBN

978-80-7305-788-6

ISSN

—

e-ISSN

neuvedeno

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

30-32

Název nakladatele

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

24. 5. 2017

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—