Porážka březích jalovic a krav na jatkách

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43877784" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43877784 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Porážka březích jalovic a krav na jatkách

Popis výsledku v původním jazyce

Porážka březích zvířat je naléhavým a dosud nepříliš vnímavým problémem ochrany zvířat. Odborné studie ukazují, že porážka březích jalovic a krav je v řadě států Evropy běžnou, ne ojedinělou praxí. V právních předpisech EU se potvrzuje, že problematice porážky březích zvířat a ochraně plodů nebylo prozatím věnováno dostatek pozornosti. V článku jsou shrnuty dosavadní studie autorů, které sledovaly výskyt březích zvířat na jatkách. Tyto studie potvrzují, že mezi jednotlivými státy jsou viditelné rozdíly v četnosti výskytu březích zvířat na jatkách. Nevýhodou sesbíraných dat v rámci studií je jejich nehomogenita, kdy autoři získávali data různými způsoby. V článku jsou dále zmíněny důvody vyřazování březích zvířat na jatka. Mezi nejčastější uvádí chovatelé nesprávnou diagnostiku nebo nedostatečnou evidenci chovu. V souvislosti s etickými a welfare aspekty je zmíněna problematika vědomí a schopnosti plodu vnímat bolest. Mezi autory přetrvávají protichůdné názory o schopnosti plodu vnímat bolest, a to v poslední třetině gravidity. V závěru je zdůrazněn význam opatření ke snížení počtu porážených březích zvířat nejen ze strany chovatelů, veterinárních lékařů, ale i zákonodárců, kteří by měli zvážit přijetí přísnějších právních předpisů v oblasti ochrany plodů porážených březích zvířat.

Název v anglickém jazyce

Slaughter of pregnant heifers and cows in abbatoirs

Popis výsledku anglicky

The slaughter of pregnant animals is an urgent and still not yet mentioned issue of animal protection. Scientific studies show that the slaughter of pregnant heifers and cows is a common, not unique, practice in many European countries. EU legislation confirms that the issue of slaughter of pregnant animals and protection of foetus has not been given enough attention so far. In this article are summarized the authors studies, which monitored the occurrence of pregnant animals in slaughterhouses. It shows that there are differences in the incidence of pregnant animals in slaughterhouses between countries. The disadvantage of the data collected in the studies is the inhomogeneity, where the authors obtained data in different ways. The article also mentions the reasons for culling of pregnant animals. The most common breeders report incorrect diagnosis or insufficient records of breeding. With regard to ethical and welfare aspects, the issue of consciousness and the ability of the foetus to perceive pain is mentioned. Contradictory views are still remain about the ability of the foetus to perceive pain in the last third of pregnancy. In conclusion is highlighted the importance of measures to reduce the number of slaughtered pregnant animals from breeders, veterinarians but also legislators, who should consider to adopt stricter legislation on the protection of the foetus and slaughtered pregnant animals.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40301 - Veterinary science

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2019

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Maso

ISSN

1210-4086

e-ISSN

—

Svazek periodika

30

Číslo periodika v rámci svazku

7

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

10

Strana od-do

38-47

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—