Salmonely a maso jatečných zvířat; Část 2: Nomenklatura bakterií rodu Salmonella

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F21%3A43879294" target="_blank" >RIV/62157124:16270/21:43879294 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.maso.cz/" target="_blank" >https://www.maso.cz/</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Salmonely a maso jatečných zvířat; Část 2: Nomenklatura bakterií rodu Salmonella

Popis výsledku v původním jazyce

Od první izolace salmonel bylo použito několik různých nomenklaturních systémů, které dělily rod Salmonella do různých podrodů, druhů a poddruhů, skupin a podskupin nebo sérovarů. Dnes zahrnuje rod Salmonella pouze 2 druhy: Salmonella enterica a Salmonella bongori. Určení sérovarů vychází ze sérotypizace sklíčkovou aglutinací podle Kauffmann-White-Le Minorova schématu a metoda je založená na reakci protilátek se 3 typy povrchových antigenů: somatických O antigenů, bičíkových H antigenů a kapsulárních Vi antigenů. K urychlení diagnostiky bylo popsáno několik přístupů sérotypizace založených na molekulárně biologických metodách (PCR). Dovolují detailně rozlišit také varianty jednotlivých sérovarů vzniklé mutacemi genetické informace, která kóduje jednotlivé antigenní faktory. Nejznámějšími z nich a v posledních letech intenzivně sledovanými jsou izoláty S. Typhimurium označované jako &quot;Salmonella-Typhimurium-like&quot;, mezi které patří tzv. monofazická S. Typhimurium.

Název v anglickém jazyce

Salmonella and meat; Part 2: Nomenclature of the genus Salmonella

Popis výsledku anglicky

Since the first isolation of salmonella, several different nomenclature systems have been used, which have divided the genus Salmonella into different subgenus, species and subspecies, groups and subgroups or serovars. Today, the genus Salmonella includes only 2 species: Salmonella enterica and Salmonella bongori. The determination of serovars is based on serotyping by slide agglutination according to the Kauffmann-White-Le Minor scheme and the method is based on the reaction of antibodies with 3 types of surface antigens: somatic O antigens, flagellar H antigens and capsular Vi antigens. To accelerate diagnostics, several serotyping approaches based on molecular biological methods (PCR) have been described. They also make it possible to distinguish in detail the variants of individual serovars caused by mutations in the genetic information that encodes individual antigenic factors. The best known of these and intensively monitored in recent years are S. Typhimurium isolates referred to as &quot;Salmonella-Typhimurium-like&quot;, which include the so-called monophasic S. Typhimurium.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40301 - Veterinary science

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2021

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Maso

ISSN

1210-4086

e-ISSN

—

Svazek periodika

32

Číslo periodika v rámci svazku

2

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

40-43

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—