Označování welfare zvířat při uvádění potravin na trh v Evropské unii

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F23%3A43880844" target="_blank" >RIV/62157124:16270/23:43880844 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://fvhe.vetuni.cz/files/upload/1697/LII.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20Sbornik%202023.pdf" target="_blank" >https://fvhe.vetuni.cz/files/upload/1697/LII.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20Sbornik%202023.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Označování welfare zvířat při uvádění potravin na trh v Evropské unii

Popis výsledku v původním jazyce

Informace o potravinách při uvádění potravin na trh se řídí nařízením Evropského Parlamentu a Rady č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Legislativně není vymezena povinnost uvádět, za jakých podmínek byla zvířata chována, pokud se nejedná o chov v ekologickém zemědělství. V České republice a Evropské unii je v současnosti povinnost na obalu vajec uvádět metodu chovu nosnic a spotřebitel si tak může vybrat, který chov bude preferovat a tím tuto produkci podporovat. Evropská komise se nyní zabývá harmonizací legislativy uvádění dobrých životních podmínek zvířat na obalu potravin s několika cíli, k nimž patří např. zlepšení životních podmínek zvířat či podpora chovatelů a výrobců potravin, kteří dodržují vyšší normy pro dobré životní podmínky zvířat, než jsou ty minimální stanovené platnou evropskou legislativou.

Název v anglickém jazyce

Animal welfare labelling when placing food on the market in the European union

Popis výsledku anglicky

Food information when placing food on the market is governed by Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council on the provision of food information to consumers. There is no legal obligation to state under what conditions the animals were bred, unless it is organic farming. In the Czech Republic and the European Union, there is currently an obligation to indicate the method of breeding laying hens on egg packaging and the consumer can choose which breeding he prefers and thus support this production. The European Commission is currently working on harmonising animal welfare legislation on food packaging with several objectives, such as improving animal welfare and supporting food farmers and producers who comply with higher animal welfare standards than the minimum ones set by current European legislation.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

40301 - Veterinary science

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Hygiena a technologie potravin LII. Lenfeldovy a Höklovy dny: Sborník přednášek a posterů

ISBN

978-80-7305-934-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

241-246

Název nakladatele

Veterinární univerzita Brno

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

25. 10. 2023

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—