Nová vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F24%3A43881179" target="_blank" >RIV/62157124:16270/24:43881179 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://doi.mendelu.cz/pdfs/doi/9900/06/5500.pdf" target="_blank" >https://doi.mendelu.cz/pdfs/doi/9900/06/5500.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

<a href="http://dx.doi.org/10.11118/978-80-7509-996-9-0234" target="_blank" >10.11118/978-80-7509-996-9-0234</a>

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Nová vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny

Popis výsledku v původním jazyce

Důvodem vydání vyhlášky č. 187/2023 Sb. o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny, bylo přizpůsobení požadavků na výrobu čaje, kávy a kávovin novým vědeckým poznatkům a technologickému vývoji v potravinářství a zohledněny byly i zkušenosti získané při praktické aplikaci dosavadní vyhlášky č. 330/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), j), a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně doplnění některých souvisejících zákonů, pro čaj, kávu a kávoviny, ve znění pozdějších předpisů, která byla vydáním této vyhlášky zrušena. Nová vyhláška zavádí některé definice výrobků a konkretizuje jejich označování tak, aby spotřebitel nebyl klamán ani uváděn v omyl o charakteru a kvalitě dané potraviny. Vyhláška nabyla účinnosti dne 1. července 2023. Je stanoveno přechodné období jeden rok, kdy je možné vyrábět, označovat a uvádět na trh potraviny podle předchozí vyhlášky.

Název v anglickém jazyce

New decree on requirements for tea, coffee and coffee breakers

Popis výsledku anglicky

The reason for issuing Decree No. 187/2023 Coll. on requirements for tea, coffee and coffee products, the requirements for the production of tea, coffee and coffee products were adapted to new scientific knowledge and technological developments in the food industry, and the experience gained during the practical application of the previous Decree No. 330/1997 Coll., which implements § 18 letters a), d), j), and k) of Act No. 110/1997 Coll., on food and tobacco products and on amendments to some related laws, for tea, coffee and coffee products, as amended, which were repealed by the issuance of this decree. The new decree introduces some product definitions and specifies their labelling so that the consumer is not deceived or misled about the nature and quality of the food. The decree entered into force on July 1, 2023. A transitional period of one year is set, during which it is possible to produce, label and market food according to the previous decree.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

40301 - Veterinary science

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2024

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník L. Konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2024

ISBN

978-80-7509-996-9

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

234-237

Název nakladatele

Mendelova univerzita v Brně

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

5. 3. 2024

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—