Welfare ryb v udržitelné akvakulturní produkci

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F24%3A43881531" target="_blank" >RIV/62157124:16270/24:43881531 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://cit.vfu.cz/welfare/Proceedings2024.pdf" target="_blank" >https://cit.vfu.cz/welfare/Proceedings2024.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Welfare ryb v udržitelné akvakulturní produkci

Popis výsledku v původním jazyce

Rychle se rozvíjející sektor akvakulturní produkce vyžaduje nastavení podmínek welfare ryb během všech fází produkčního procesu. Dlouhodobý stres ryb v akvakulturních zařízení ovlivňuje zdraví, snižuje přírůstky a zvyšuje citlivost ryb k patogenům, přičemž infekční a parazitární onemocněníjsou nejčastější příčinou úhynů ryb v podmínkách akvakulturních chovů. Strategické zásady pro udržitelnější a konkurenceschopnější akvakulturu v EU do roku 2030 zahrnují mimo jiné zvýšení podílu ekologických akvakultur. V České republice tvoří tento typ akvakultur pouze malou část chovů zaměřených na produkci pstruhů. Přestože je produkce ryb v rybničních soustavách v ČR převážně založena na přirozené potravě a ryby jsou chovány většinou v polykulturních obsádkách, nelze podle přísných požadavků EU považovat toto hospodaření za ekologické.

Název v anglickém jazyce

Fish welfare in sustainable aquaculture production

Popis výsledku anglicky

The fast-growing sector of aquaculture production requires setting conditions for fish welfare throughout all phases of the production process. Long-term stress in fish at aquaculture farms affects their health, reduces growth rates, and increases their susceptibility to pathogens, with infectious and parasitic diseases being the most common cause of fish mortality in aquaculture conditions. The Strategic guidelines for a more sustainable and competitive EU aquaculture for the period 2021 to 2030 include, among other topics, increasing the share of organic aquaculture. In the Czech Republic, this type of aquaculture forms only a small part of farms focused on trout production. Although fish production in pond systems in the Czech Republic is mainly based on natural food and fish are mostly kept in polycultural stocks, according to the strict requirements of the EU, this farming cannot be considered ecological.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

40301 - Veterinary science

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2024

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Ochrana zvířat a welfare 2024: Sborník příspěvků

ISBN

978-80-7305-958-3

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

53-57

Název nakladatele

Veterinární univerzita Brno

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

3. 10. 2024

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—