Zdraví plic u skotu, prasat, ovcí a koz porážených na jatkách

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F24%3A43881679" target="_blank" >RIV/62157124:16270/24:43881679 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.maso.cz/project/obsah-cisla-1-casopisu-maso-rok-2024/" target="_blank" >https://www.maso.cz/project/obsah-cisla-1-casopisu-maso-rok-2024/</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Zdraví plic u skotu, prasat, ovcí a koz porážených na jatkách

Popis výsledku v původním jazyce

Práce sleduje výskyt poškození plic u skotu, prasat, ovcí a koz chovaných a porážených na jatkách v České republice v období let 2010 až 2021. Cílem práce bylo zjistit, u kterých kategorií porážených zvířat jsou nejvyšší a u kterých kategorií porážených zvířat jsou nejnižší výskyty poškození plic, protože zdraví plic významně ovlivňuje pohodu chovaných zvířat. Nálezy poškození plic dokládají skutečnost, že pohoda jatečných zvířat není odpovídající a měla by být zvýšena. Zlepšením zdraví plic v chovech jatečných zvířat by bylo možné dosáhnout významného zvýšení úrovně pohody u všech kategorií zvířat chovaných pro následnou porážku na jatkách.

Název v anglickém jazyce

Lung health in cattle, pigs, sheep and goats slaughtered at slaughterhouses

Popis výsledku anglicky

The occurrence of lung damage in cattle, pigs, sheep and goats raised and slaughtered at slaughterhouses in the Czech Republic was assessed between 2010 and 2021. The aim of the study was to find out which categories of slaughtered animals have the highest and which categories of slaughtered animals have the lowest incidences of lung damage, because the health of the lungs significantly affects the well-being of farmed animals. The findings of lung damage demonstrate the fact that the welfare of slaughter animals is not adequate and should be improved. By improving lung health in livestock, it would be possible to achieve a significant increase in the welfare level of all categories of animals reared for subsequent slaughter at the slaughterhouse.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40301 - Veterinary science

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2024

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Maso

ISSN

1210-4086

e-ISSN

—

Svazek periodika

35

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

26-30

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—