Frakce hydrolyzátu obsahující osové proteiny. TN01000048/01 – V007

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F67985858%3A_____%2F20%3A00545752" target="_blank" >RIV/67985858:_____/20:00545752 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="http://hdl.handle.net/11104/0322410" target="_blank" >http://hdl.handle.net/11104/0322410</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Frakce hydrolyzátu obsahující osové proteiny. TN01000048/01 – V007
Popis výsledku v původním jazyce
Hydrolyzát obsahující osové proteiny byl připraven tlakovou hydrolýzou za zvýšené teploty a sníženého pH z živočišného odpadního materiálu s obsahem keratinu a tuku, v tomto případě chrupavek či zbytků po separaci masa. Výsledný hydrolyzát obsahuje směs aminokyselin a ve vodě rozpustných peptidů, biogenní prvky. Jeho složení umožňuje uplatnění pro přípravu komerčního preparátu ve formě gelu pro zevní aplikaci, či pro přípravu komerčního preparátu pro perorální aplikaci.
Název v anglickém jazyce
Hydrolyzate fractions containing axis proteins. TN01000048/01 – V007
Popis výsledku anglicky
The hydrolyzate containing axial proteins was prepared by pressure hydrolysis at elevated temperature and reduced pH from animal waste material containing keratin and fat, in this case cartilage or meat separation residues. The resulting hydrolyzate contains a mixture of amino acids and water-soluble peptides, biogenic elements. Its composition allows its use for the preparation of a commercial preparation in the form of a gel for external application, or for the preparation of a commercial preparation for oral application.

Projekt
<a href="/cs/project/TN01000048" target="_blank" >TN01000048: Biorafinace jako oběhové technologie</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2020
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu
hydrolyzát
Číselná identifikace
130/2002 Sb.
Technické parametry
Pro přípravu hydrolyzátu obsahujícího osové proteiny byl na základě zkušeností využit hydrolyzát připravený z živočišného odpadního materiálu s obsahem keratinu a tuku, v tomto případě chrupavek či zbytků po separaci masa. Hydrolyzát byl připravován při 120°C v kyselém prostředí vytvořeném přídavkem kyseliny jablečné při pH 4,2 v tlakovém míchaném reaktoru s regulací teploty. Výsledný hydrolyzát obsahuje směs aminokyselin a ve vodě rozpustných peptidů, biogenní prvky.
Ekonomické parametry
Výsledky prokázaly, že funkční vzorek - hydrolyzát, s ohledem na svůj obsah, který je závislý na reakční době, má složení uplatnitelné pro přípravu komerčního preparátu ve formě gelu pro zevní aplikaci, či pro přípravu komerčního preparátu pro perorální aplikaci.
Kategorie aplik. výsledku dle nákladů
—
IČO vlastníka výsledku
67985858
Název vlastníka
Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i. - Vysoká škola chemicko-technologická v Praze - Rabbit a.s.
Stát vlastníka
CZ - Česká republika
Druh možnosti využití
N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)
Požadavek na licenční poplatek
—
Adresa www stránky s výsledkem
http://hdl.handle.net/11104/0322410

Podobné výsledky(10)